Tarım Ve Orman Bakanlığı, kısa süre önce taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini yayımlayarak, Düzce’deki bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti bulunduğunu duyurmuştu. Son olarak sosyal medyada, ünlü bir köfte...
Tarım Ve Orman Bakanlığı, kısa süre önce taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini yayımlayarak, Düzce’deki bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti bulunduğunu duyurmuştu. Son olarak sosyal medyada, ünlü bir köfte...
Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu’nun jüri üyesi olduğu MasterChef Türkiye’nin en dikkat çeken yarışmacılarından biri olan Ayşe Ekiz, bu hafta yarışmaya veda etmişti. SON HAFTALARDA İSTENEN TABAKLARI ÇIKARAMADI...
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat 2023’teki depremlerde, Hatay’ın merkez Antakya ilçesi Zenginler Mahallesi’ndeki Hatay Gastronomi Evi de yıkıldı. UNESCO’nun gastronomi alanındaki “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda yer alan kentte, yöresel lezzetlerin...
Güneydoğu’nun tahıl ambarı olarak belirtilen Araban Ovası’nda çiftçiler, ilkbaharın sonlarında yeşil buğday başaklarını biçerek, firiğin zahmetli yolculuğuna başlıyor. Hava sıcaklığının zaman zaman 35 dereceleri gördüğü tarlada çalışan çiftçiler,...
Türkiye’nin ilk gastronomi şehri Gaziantep’te, ramazan sofralarında birbirinden lezzetli yemekler yer alıyor. 11 ayın sultanı ramazanda, kahke ustaları ise özlenen lezzetleri iftara yetiştiriyor. Sabah saat 08.00’de üretime başlayan ustalar,...
Gaziantep’te Hacı Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, “Baklava Akademisi”nde ürettikleri ürünlerden okula 1 yılda yaklaşık 4 milyon lira gelir sağladı. Gastronomi alanında UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler...
